Kestane kebap, yemesi sevap …

Malzemeler
  • Kestane
Yapılışı
Kestane alırken tombul olanları seçiniz. Daha etli oldukları için pişirme  sonunda çok daha lezzetli olacaklardır. Arzu ettiğiniz kadar kestaneyi bir kabın içinde suda 15-20 dakika kadar bekletiniz. Sonra küçük bir bıçak ile enlemesine şişman tarafından çizik atınız.

Kestaneleri Era Izgaranın pişirme  teline diziniz.15 dakika sonra maşa yardımı ile kestanelerin diğer yüzünü çeviriniz. Çevirdikten 10 dakika sonra ızgaranın telinden alıp 5 dakika kadar ılınmaya bırakınız. Kabuklarını soyup afiyet ile yiyiniz …