Izgarada tavuk şiş lezzeti de bir başka olur…

Malzemeler
  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • tahta şişler
Yapılışı
Tavuk göğüs etlerini kare kare doğrayınız.  Zeytinyağı, süt, yoğurt, salça, kekik ve pul biberi karıştırıp sos hazırlayınız.

Tavuk etlerinizi hazırladığınız sosta en az 1 saat beklettikten sonra şişlere diziniz.

Izgaranızda pembeleşene kadar ortalama 20 dakika kadar pişiriniz.

Şiş olan bir modeliniz yoksa, tahta şişlere aynı işlemi uygulayarak evinizdeki Era Izgara modelinin pişirme teli üzerine tahta şişleri yerleştiriniz